contentSlug

type

ContentSlug_ContentQuery

slug

ContentPageContentQuery

content

trendingContent

query ContentSlug_ContentQuery(
  $contentSlug: String!
  $type: [ContentType!]
) {
  ...ContentPageContentQuery_13QmVO
}

fragment CompanyDetails_Content on Content {
  __isContent: __typename
  companies {
    name
    description
    pageUrl
    id
  }
}

fragment CompanyTagList on Company {
  pageUrl
  name
  viewerIsFollowing
}

fragment ContentBasicInfo on Content {
  __isContent: __typename
  id
  type
  title
  lang
  companies {
    ...CompanyTagList
    id
  }
  ...PublishingDetails
  ...Reactions
}

fragment ContentMetadata on Content {
  __isContent: __typename
  type
  title
  lang
  pageUrl
  alternatePageUrls: translations {
    __typename
    pageUrl
    lang
  }
  imgUrl
  description
  ... on Video {
    liveTime
    videoUrl
  }
  ... on Webcast {
    liveTime
    videoUrl
  }
}

fragment ContentPageContentQuery_13QmVO on Query {
  content(slug: $contentSlug, type: $type) {
    __typename
    id
    type
    title
    isPremium
    lang
    htmlBody
    companies {
      forum {
        latestPosts {
          ...ForumPosts
        }
      }
      defaultInstrument {
        isin
        id
      }
      id
    }
    slug
    ... on CompanyReport {
      reportUrl
    }
    ... on ThirdPartyCompanyReport {
      reportUrl
    }
    ... on StockExchangeRelease {
      reportUrl
    }
    ...ContentBasicInfo
    ...ContentMetadata
    ...PriceAndRecommendation_Content
    ...CompanyDetails_Content
    ...ReportLink_Content
    ...KeyFigures_Content
  }
  ...TrendingContent_1jQ2Cn
}

fragment ForumPosts on ForumPost {
  text
  likesCount
  url
  author
  postedAt
  authorImgUrl
}

fragment KeyFigures_Content on Content {
  __isContent: __typename
  companies {
    defaultInstrument {
      estimateData {
        modelType
        reportingCurrency
      }
      snapshot {
        transaction {
          date
          actualized {
            year
            quarter
            revenue
            revenueGrowth
            ebitAdjusted
            ebitReported
            ebitda
            enterpriseValue
            epsAdjusted
            dividend
            dividendYield
            sharePrice
          }
          estimates {
            year
            quarter
            revenue
            revenueGrowth
            ebitAdjusted
            ebitReported
            ebitda
            enterpriseValue
            epsAdjusted
            dividend
            dividendYield
            sharePrice
          }
        }
      }
      id
    }
    id
  }
}

fragment PriceAndRecommendation_Content on Content {
  __isContent: __typename
  createdAt
  companies {
    id
    name
    viewerIsFollowing
    defaultInstrument {
      snapshot {
        priceData {
          date
          lastPrice
          tradeCurrency
        }
        transaction {
          date
          recommendation
          targetPrice
        }
        prevTransaction {
          recommendation
        }
      }
      id
    }
  }
}

fragment PublishingDetails on Content {
  __isContent: __typename
  createdAt
  publishers {
    name
    imgUrl
  }
  authors {
    __typename
    id
    name
    slug
    imgUrl
    jobTitle
  }
  ... on Video {
    liveTime
  }
  ... on Webcast {
    liveTime
  }
}

fragment Reactions on Content {
  __isContent: __typename
  id
  reactionGroups {
    reactionType
    reactionsCount
    viewerReacted
  }
}

fragment ReportLink_Content on Content {
  __isContent: __typename
  type
  isPremium
  ... on CompanyReport {
    reportUrl
  }
  ... on ThirdPartyCompanyReport {
    reportUrl
  }
  ... on StockExchangeRelease {
    reportUrl
  }
}

fragment TrendingContent_1jQ2Cn on Query {
  trendingContent(type: ARTICLE) {
    __typename
    id
    title
    lang
    pageUrl
    createdAt
    type
    imgUrl
    companies {
      squareLogoUrl
      id
    }
    authors {
      __typename
      imgUrl
      id
    }
    publishers {
      imgUrl
    }
  }
}


huippukokki-oyvind-naesheim-saapuu-tampereelle-ainutlaatuinen-illalliselamys-masu-asian-bistrossa

__typename

title

isPremium

lang

htmlBody

companies

createdAt

publishers

authors

reactionGroups

pageUrl

translations

imgUrl

description

Noho Partners Oyj on vuonna 1996 perustettu suomalainen ravintola-alan palveluihin erikoistunut konserni, joka harjoittaa ravintolaliiketoimintaa Suomessa, Tanskassa ja Norjassa. Yhtiön tunnettuja ravintolakonsepteja ovat mm. Elite, Savoy, Teatteri, Yes Yes Yes, Stefan’s Steakhouse, Palace, Löyly, Hanko Sushi ja Cock's & Cows.

Inderes Nordic-kanavalla ladatussa videossa käytiin läpi NoHoa sijoituskohteena.                Content: 00:00 Intro 00:11 NoHo’s business logic 01:38 Amount of NoHo restaurants 01:56 Most profitable type of restaurants 03:27 Which countries does NoHo operate in? 04:13 Most interesting market going forward 07:01 How cyclical is the restaurant business? 09:34 Growth 11:27 Valuation and recommendation

Ketjumaksuista ei toki ole selittäjäksi Restelin tappioputkeen. Eihän kansainvälisten ketjujen toimintaa kukaan lähde rahoittamaan tietoisesti tappiota tehden, vaan asia on tietysti laskettu niin että siitä saadaan kannattavaa liiketoimintaa investointeineen ja ketjumaksuineenkin. Nohon ravintolat ja ravintolaketjuthan ovat myöskin (ravintolasta riippuen) myös muiden osaomistamia, niissä kaikissa ei NoHolla ole 100 prosenttista omistusosuutta.

Burger King ja Taco Bell kansainvälisinä toimijoina veloittavat Resteliltä ketjumaksuina tuotemerkkien käytöstä, joka todennäköisesti vie kohtuullisen paljon Restelin voitoista. NoHon omat ravintolaketjutoiminnot ovat itsensä omistamia, jolloin voittoa syntyy selvästi paremmin kuin Restelillä.

Restelissä on myös hyvä tarkastaa, että mitä se pitää sisällään. Minkälaisen mielikuvan portfolia antaa ja pohtia sitä mihin suuntaan vaatimukset ravintoloista menee. Iso kilpailija on ja pitää tietenkin seurata tarkkaan, mutta täysin erilainen ravintolakonserni. Burger King, RAX, Taco Bell ovat jo pelkästään yli 100 ravintolaa. Itse pohdin tätä paljon, kun tutkin tätä kilpailukenttää.

Kauppalehdessä juttu ravintola-alan isosta, Restelistä (ilman maksumuuria). Jutussa käsitellään toimialaa muutenkin ja myös alalla vaikuttava Tulikuuma Kumpu on esillä:                   Tärkeimmät talousuutiset | Kauppalehti – 20 Mar 25              Ravintolat synkistelevät – Yksi isoista yrittää väkisin voitolle    Toimitusjohtajaa vaihtanut ravintolayhtiö Restel avaa tänä vuonna 20–30 uutta ravintolaa. Samalla se katkoo tappiokierrettään.                             Korutonta kertomaa tuo Restelin suorittaminen, tappioputki on “vaikuttava”. Silti kovaa kasvua tavoitellaan myös kuluvalle vuodelle. Restelin taustalla on osuuskuntamuotoinen omistaja Tradeka. Isot osuuskunnat siis puristavat NoHoakin kahdesta suunnasta kun toinen iso on S-ryhmä (suurin ravintolayhtiö).

Juuri ravintolasta tulleena tuumailin, että moni muukin kävi jo ulkona lounaalla. Kukkarossa on alkanut näkyä korkojen lasku ja palkkaakin tuntuvat nostavan koko kansalle. Näkisin, että käteen jäävien tulojen kasvu herkimmin heijastuu itsensä hemmotteluun. Päivittäin voi hieman antaa liekaa itselle - miksipä en kävisi ravintolassa. en vielä ole autoa tai asuntoa ostamassa - kenties, mutta hyvä ruoka kummasti mieltä nostaa, kun nyt on varaa pitkästä aikaa. Kuluttaminen on tunne ja mikäpä parhaiten vastaa perustunteisiin kuin ruoka ja sen tyydyttäminen. Nyt NoHo on se, joka tästä hyötyy.

Myös NoHo:lle varsin mukavia uutisia: Väki herää horroksesta suunnaten juhlimaan nousukauden alkua ravintoiloihin ja osa suuntaa jatkoille yökerhoon. Keskuskauppakamarin pääekonomisti Jukka Appelqvist huomauttaa sosiaalisessa mediassa, että viimeksi hitaampia lukemia mitattiin vuonna 2020 koronapandemian yhteydessä. ”Hintojen nousun hiipuminen tukee vahvasti ostovoimaa”, Appelqvist kirjoittaa X:ssä

NoHo Partners

Kansainvälisesti arvostettu huippukokki Øyvind Næsheim saapuu Tampereelle Masu Asian Bistro ravintolaan 28.–29.3.2025. Masu on moderneja, aasialaisen fuusiokeittiön makuja tarjoileva ravintola...

<div class="abstract">Kansainvälisesti arvostettu huippukokki Øyvind Næsheim saapuu Tampereelle Masu Asian Bistro ravintolaan 28.–29.3.2025. Masu on moderneja, aasialaisen fuusiokeittiön makuja tarjoileva ravintola Tampereen keskustassa.</div>Vieraileva huippukokki, norjalainen Øyvind Næsheim on tehnyt mittavan uran maailmalla. Hän työskenteli yli 12 vuotta legendaarisen Nobu-ravintolaketjun keittiömestarina Hongkongissa, Pekingissä ja Havaijilla. Palattuaan Norjaan hän perusti KITA-pop-up-ravintolan ja johtaa nyt Stavangerissa arvostettua Déjà Vu -ravintolaa. Øyvind tunnetaan tavastaan yhdistää japanilaiset maut ja pohjoismaiset raaka-aineet.Nyt Øyvind tuo osaamisensa Suomeen kahden päivän ajaksi ja luo Masu Asian Bistroon ainutlaatuisen seitsemän ruokalajin menukokonaisuuden. Menu on tarjolla vain 28.–29.3.2025 ja sen hinta on 75 euroa.Serviisissä mukana myös Masun keittiöpäällikkö Mikko Nilosaari, sekä&nbsp;Hongkongin ravintolamaailman huipulla 20 vuoden ajan työskennellyt ja innovatiivisista ruoanlaittotaidoistaan tunnettu Jaakko Sorsa.&nbsp;Jaakon kädenjälki näkyy myös Masun à la carte -listalla, jonka suunnittelussa hän on ollut mukana.

Huippukokki Øyvind Næsheim saapuu Tampereelle – ainutlaatuinen illalliselämys Masu Asian Bistrossa

Yksityisyysasetukset